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給食

今日の給食
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2022/05/27new

今日の給食 豚肉の香味揚げ

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養教諭

今日の給食は、ごはん・牛乳・豚肉の香味揚げ・キャベツのペペロンチーノ・新玉ねぎとわかめのみそ汁でした。
香味揚げには、下味にカレー粉が入っていました。黒っぽくみえるのは、レバーですがよく洗ってボイルをしてから醤油・酒・しょうがで下味をつけるので独特の臭みありません。学校のレバーはなぜが食べれる!!と何人かの生徒が言っていましたので、ご家庭でもひと手間かけてみてください絵文字:よろしくお願いします
2年生が自然体験学習に行っていたので、給食を取りに来る生徒もいつもより少なく寂しかったです。無事に飯ごう炊飯とカレーはできたでしょうか絵文字:笑顔
16:17
2022/05/25

今日の給食 マーラーカオ

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今日の給食は、醤油ラーメン・牛乳・大根とじゃこのサラダ・マーラーカオでした。
最近、コンビニ等でよく見かけるようになったマーラーカオ。しっとりとしてふんわりているのが特徴です。漢字で書くと、馬拉糕と書きます。
しっとりの秘密は、サラダ油を少し入れていることです。以外かもしれませんが、醤油も隠し味に入っています。茶色っぽいいろは、黒砂糖によるものです。

1個ずつ給食室でいれているので形も様々でした。
16:30
2022/05/23

今日の給食 かつ丼

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今日の給食は、かつ丼・牛乳・磯の香和え・なめこのみそ汁でした。
明日から中間テストです。勝負の前には、験を担ぐためにかつが給食で登場することが多いです。
明日の試験で力を発揮するために、朝ごはんはしっかりと食べてきてくださいね絵文字:うーん 苦笑
17:01
2022/05/13

今週の給食

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●5月10日(火)
抹茶入りきなこ揚げパン・牛乳・スティック野菜・わんたんスープ

先週5/2は、十八夜でした。春から夏にうつる節目の日で夏への準備をする日とされ、古くから日本人の生活のにとけこんでいます。夏も近づく八十八夜とちゃつみを歌った歌もあるように、八十八夜にと看取られるお茶は、昔から不老長寿の縁起物とされていました。いつものきな粉揚げパンに、抹茶を入れて季節を味わいました。袋に入って見にくいですが、うぐいすきな粉みたいな色をしています絵文字:笑顔
●5月11(水)
ごまみそラーメン・牛乳・春巻き・春雨サラダでした。
人気のごまみラーメンが、登場しました。どのクラスも汁のおかわりに並んでいる姿がみられました!
●5月11日(木)
ごはん・牛乳・和風おろしハンバーグ・マカロニサラダ・トマトのスープでした。

和風おろしハンバーグには、新玉ねぎをたっぷりと使っています。よく炒めることで甘みがでるので、砂糖を控えめに作りました。

10:16
2022/04/19

今日の給食 春が到来!

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今日の給食は、きな粉揚げパン・牛乳・じゃこチーサラダ・わんたんスープでした。
タイトルの春到来の正体は・・・

春キャベツが給食でも登場です。巻きがゆるく、甘みがあるのが特徴です。柔らかいので、虫もつきやすいのでいつも以上に調理員も丁寧に野菜を洗ってくれています。春キャベツ、新玉ねぎ、たけのこと4月は春が味わえる食材も多く登場しています。今日の春キャベツは、深谷産でした絵文字:笑顔
14:54
2022/04/19

今日の給食 カツには・・・

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今日の給食は、かつ丼・牛乳・切り干し大根とツナのサラダ・じゃが芋と小松菜のみそ汁でした。
中学のかつ丼には、衣に、ひじきと粉チーズ、たんぱく質豊富な大豆を粉にしたものを混ぜています。味付けも、醤油・ソース・みそ・カレー風味とバリエーションも豊富です。

パン粉に混ぜて使っています。甘じょっぱいタレがたっぷりかかっているので、ごはんもいつもより進んだみたいです。
14:51
2022/04/15

今日の給食 みんな大好きカレーライス

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今日の給食は、カレーライス・牛乳・大豆とじゃこのカリカリ揚げ・ハムと大根のサラダでした。
カレーライスのルーは、学校によって配合もメーカーも違うので同じ味はありません。岡部中学校は、甘口・中辛・辛口をブレンドして作っています。4・5月は、1年生の慣れの時期なので実は甘口がいつもより多くなっています。
1年生の感想を聞くと、「もっと辛くても大丈夫!!」「たくさん食べてお腹がいっぱいです」と様々な反応が返ってきました絵文字:笑顔

美術部の皆さんが、給食室の入り口の表示をリニューアルしてくれました♪写真は少し暗いですが、パンの形をした入り口の掲示を作ってくれました絵文字:笑顔非常口の隣にあるので、給食を取りに来た時にはぜひみてください!

14:41
2022/04/14

今日の給食 和食

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今日の給食は、ごはん・牛乳・さばのみそマヨネーズ焼き・大豆の磯煮・野菜たっぷりみそ汁でした。
大豆の磯煮の人参は、小さめの角切りになっていましたが気づいた人はいたでしょうか?岡部中の煮物は、コトコト煮た後にふたをして5分蒸らしてから配缶をします。そうすることで味が染みておいしくなります絵文字:うーん 苦笑
14:27
2022/04/13

今日の給食 いちごのパンケーキ

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今日の給食は、わかめうどん・牛乳・いちごのパンケーキ・セサミサラダでした。
季節によってパンケーキの中身が変わります。春限定のいちごのパンケーキは、いちごジャムといちごソースを混ぜ込んでいるので、生地がピンク色になります。

14:43
2022/04/12

今日の給食

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今日の給食は、ハンバーガー・牛乳・ツナとひじきのサラダ・野菜と豆腐のコンソメ―スープ・清見オレンジでした。
今日から令和4年度の給食がスタートしました。今年度も給食室一同、愛情をこめて給食をつくっていきます。よろしくお願いします絵文字:ハート

14:40
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