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給食

今日の給食 >> 記事詳細

2022/06/20

今日の給食 担々麵

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養教諭

今日の給食は、担々麺・牛乳・大豆とポテトの揚げ煮・深谷もやしのナムルでした。
担々麺とは、中国料理のひとつで、中国の四川省という地域で初めて作られた料理です。もともとその地域では汁が少なく、辛みがきいた「汁なし担々麺」が食べられているそうです。日本では辛みを少なくし、ラーメンのように汁を多くしてアレンジされたものが食べられています。
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