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2022/06/16

今日の給食　鶏肉の甘酢あんかけ

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養教諭

今日の給食は、ごはん・牛乳・鶏肉の甘酢あんかけ・海藻サラダ・コーン入り華風スープでした。
今日の甘酢あんかけには、酢を使用していますが、味付けにつかう他にも利用法があります。たとえば、殺菌力が強いので、保存がききます。酢を入れたごはんがくさりにくいのもこの働きのおかげです。
【今日の埼玉県産】牛乳・にんじん
【今日の深谷市産】米・キャベツ・きゅうり・たまご
16:59
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