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給食

今日の給食 >> 記事詳細

2015/06/23

6月23日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養教諭
今日の献立は・・・・
 ハムカツサンド(子供パンスライス、ハムカツ) 牛乳
          野菜コンソメスープ ブロッコリーときゅうりのサラダ  です。

    
  今日は、ハムカツをパンに挟んで食べる献立です。ハムカツは手作りです。

   
   
  黒く見えるものは、ひじきです。中学生の給食は、鉄分をたくさんとれるように工夫されています。(苦肉の策?!) 意識しないと鉄分はなかなかたくさんとれないので、給食では、こんなこともしています。

 
  本日1年生2クラス、実技テストということで、きゅうりを切りました。
      
  
     みんな「猫の手」はよく覚えているようで、指を切った生徒は一人もいませんでした。
  真剣そのものです。
  
  
  切ったきゅうりはドレッシングや塩をかけていただきました。

  慣れた手つき切っている生徒もいれば、「怖い!」と言いながらなかなか切れない生徒もいました。これは経験の差です。1年生は家庭科で食の分野を学習します。2学期には調理実習も行います。夏休みには是非一緒にご飯をつくる機会をつくってください。
 料理をつくる大変さ、普段つくってくれる人、食材への感謝の気持ち、できあがった料理をみんなで食べる楽しさなどなど・・・・ 料理から学べることはたくさんありますよ。
13:49