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給食

今日の給食 >> 記事詳細

2020/01/28

今日の給食 郷土の味 煮ぼうとう

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養教諭

今日の給食は、ツイストパン・牛乳・オムレツ・グリーンサラダ・煮ぼうとうでした。
心配されていた雪も朝には溶け、給食も通常通りでした⛄
煮ぼうとうは、幅広の麺と特産である深谷ねぎ、地元で収穫される根菜類をたっぷり使い、生麺の状態から煮込んでいるところです。生麺から煮込むことで、適度なとろみが生まれ、しょうゆで味をつける、深谷の定番メニューです。今日は一段と寒かったので、煮ぼうとうにはおかわりの列ができていました絵文字:キラキラ

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