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給食

今日の給食 >> 記事詳細

2021/04/16

今日の給食 切り干し大根はお好き??

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養教諭

今日の給食は、ごはん・牛乳・鮭の明太マヨチーズ焼き・切り干し大根の炒り煮・豚汁でした。
切り干し大根をだし汁・砂糖・醤油・みりんと少しの一味唐辛子のシンプルな味付けですが、煮物の中でも生徒たちはよく食べてくれます。給食室では、煮汁がなくならないように火加減をしながら、コトコト1時間近く煮込みます。最後に火を止めて5分位おいてから配缶をします。そうすることで、味がなじみよりおいしくなります!
見えないひと手間と愛情がいっぱい詰まっています絵文字:笑顔

週末になりますので、生徒たちは給食着を持ち帰っています。洗濯をしていただき、月曜にまた持ってきてください絵文字:よろしくお願いします
18:08