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給食

今日の給食 >> 記事詳細

2016/06/20

6/20 河内晩柑

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牛乳・ご飯・鮭の味噌マヨネーズ焼き・大豆の磯煮・団子汁・河内晩柑

河内晩柑の名前の由来は、品種が発見された熊本県熊本市河内町から「河内」とイヨカンなど晩生の柑橘類の総称である「晩柑」からつけられたといわれています。晩生とは、普通よりも遅く成長するという意味です。わずかに苦みがありますがグレープフルーツ程ではなく、さっぱりとした甘味と酸味が広がります。


09:53