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給食

今日の給食 >> 記事詳細

2022/04/19

今日の給食 カツには・・・

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養教諭

今日の給食は、かつ丼・牛乳・切り干し大根とツナのサラダ・じゃが芋と小松菜のみそ汁でした。
中学のかつ丼には、衣に、ひじきと粉チーズ、たんぱく質豊富な大豆を粉にしたものを混ぜています。味付けも、醤油・ソース・みそ・カレー風味とバリエーションも豊富です。

パン粉に混ぜて使っています。甘じょっぱいタレがたっぷりかかっているので、ごはんもいつもより進んだみたいです。
14:51