今日の献立は・・・・
　ココア揚げパン　牛乳　ブロッコリーサラダ　
　　　　　　　　　　　　　肉団子と白菜のスープ　　ヨーグルト　　です。

　
　今日は人気のココア揚げパンです。最近は米粉の入ったツイストパンを使用して揚げパンを作っています。今日も、ココアがたっぷりついて、おいしそうです・・・・。
　スープに地場産の白菜、小松菜を使用していますが、無農薬栽培の野菜のため小さな虫がけっこうついていました。調理員さんと一緒に栄養士も作業をしましたが、とても大変でした。葉っぱを１枚１枚丁寧に洗う作業は本当に大変です。両方で３１kgありましたが約２時間かかりました。こういう作業を毎日続けてくれる調理員さんに感謝です。