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給食

今日の給食 >> 記事詳細

2015/12/18

今日の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養教諭
 12月17日 昨日の献立は・・・・・
 発芽玄米入りご飯 牛乳 
      さばのねぎ味噌焼き きんぴら 吉野汁  です。
 
 吉野汁の「吉野」は、吉野は奈良県南部地方を指します。この地方で採れた葛の根に含まれる澱粉は「吉野葛」として知られています。その吉野葛でとろみをつけたすまし汁を「吉野汁」と言います。吉野葛は高価なので給食ではじゃが芋でん粉で代用しています。
 だしがよくでていて生徒もたくさん食べました。

 12月18日(金)今日の献立は・・・
 ごはん 牛乳 豚肉のしょうが焼き 
   きゅうりとわかめの酢の物 かき玉汁 みかん  です。

 
 今日は1年生の考えた献立4回目です。1-2 長谷川さんの考えた献立です。和食ですね。和食の献立の特徴、たんぱく質は少し多めですが、低カロリーなので、果物にみかんをたしました。せっかくなので豚肉もいつより奮発して肩ロース肉を使用しました。絵文字:笑顔 美味しかったです。
16:41