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給食

今日の給食 >> 記事詳細

2020/06/15

今日の給食 トマトとたまごのスープ

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養教諭

今日の給食は、黒パン・牛乳・チキンのフレーク焼き・トマトとたまごのスープ・お祝いゼリーでした。
今日からいよいよ全員がそろった給食でした。準備に少し戸惑う姿もみられましたが、協力して運ぶことができました!
トマトは、埼玉県産の新鮮なものが届きました。大量のトマトの皮をむくのはとても大変です。

そこで・・・
十字に浅い切り込みをいれて数秒お湯につけ、冷水にとります。「湯むき」という作業です。そうすることで、つるりとむくことができます。

14:32