肉うどん　　　牛乳
　　　　オレンジパンケーキ
　　　　大根とじゃこのサラダ
　　　　チーズ

　　　　

　　　　今日は深谷市でとれた大根や小松菜・ねぎ
　　　　を使って、うどん汁やサラダを作りました。

　　　　肉は臭みをとるしょうがで下味をして、
　　　　具には小松菜や玉ねぎ・にんじん・ねぎ・
　　　　にら・なるとを加えたうどんに仕上げました。

　　　　オレンジパンケーキはにんじんを細かく刻み・
　　　　オレンジジュースと卵・蒸しパンミックスで
　　　　生地を作り焼きました。オレンジの香りが
　　　　とてもよいケーキです。生徒もすごい・・・
　　　　いい香りと言っていました。