今日の献立は・・・・
　黒パン　牛乳　鶏肉のレモン煮　小松菜サラダ　雑炊　です。
　
　小松菜サラダは深谷産の小松菜です。最近はほうれん草より小松菜の方が使用頻度が高いです。理由は不足がちなカルシウムがたくさん摂取できるため。本日の小松菜サラダは、汁物に入れるときより量が多いため、今日の献立は牛乳も飲むとかなりカルシウムが摂取できます。
　雑炊は初めての献立です。残りは大変少なかったです。