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給食

今日の給食 >> 記事詳細

2016/10/06

10/6 豚肉と高野豆腐のごまだれ

Tweet ThisSend to Facebook | by:教諭

牛乳・わかめご飯・豚肉と高野豆腐のごまだれ・おひたし

高野豆腐は豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させたものです。ドライフルーツ同様、乾燥をさせることで栄養価が凝縮しいます。特にカルシウムを多く含む食材なので給食では欠かせない食材の1つです。


17:36