| 2016/07/11 | 7/11 ゴーヤチャンプルー | | by:教諭 |
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牛乳・ご飯・ゴーヤチャンプルー・子持ちししゃもフライ・わかめスープ
ゴーヤチャンプルーは沖縄の家庭料理です。 チャンプルーとは沖縄の方言で「まぜこぜにした」という意味があります。 給食では苦みを取るために塩もみをしてからゆでて下処理していますので苦みもあまり気になりませんでした。
ゴーヤチャンプルーのおかわりをしている生徒もたくさんいました! 女の子も男の子も大盛りにしてもらいたくさん食べていました。
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