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2019/05/14

2年生 郷土料理~煮ぼうとう~

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養教諭
2年生の家庭科で深谷市の郷土料理でもある、煮ぼうとうの調理実習が開始しました。煮ぼうとうは、小麦粉がたくさんとれる土地ならではの郷土料理です。
新一万円札の顔となる渋沢栄一翁も深谷に戻った際は、地元の方が準備してくれた煮ぼうとうを食べていたとされています。

ピーラーなしで人参や大根の皮むきに挑戦中。


校長先生や学年の先生におすそ分け。お味はいかがだったでしょうか・・・?

17:43