今日の献立は・・・・
カレーライス 牛乳 揚げごぼうのかみかみあえ 海藻サラダ です。

本日のカレーはルーから作っています。
前回1・3年生がいないとき、1学年分をルーから作ったカレーに挑戦しました。うまくいったので、今日は2年生が自然体験学習でいないので2学年分のカレールーに挑戦しました。!

今日も暑い日でしたが、約1時間ルーを作るのに時間がかかりました。調理員さんも交代しながら作りました。
前回入れなかったチャツネも入り、マイルドなカレーができました。
今日から歯と口の健康週間ということで、給食でもかみかみ献立を取り入れました。
いつもの大豆のかりかり揚げに、ごぼうを加えさらにかみごたえよくしました。食物繊維もたくさんとれました。