今日の給食は、醤油ラーメン・牛乳・大根とじゃこのサラダ・マーラーカオでした。
最近、コンビニ等でよく見かけるようになったマーラーカオ。しっとりとしてふんわりているのが特徴です。漢字で書くと、馬拉糕と書きます。
しっとりの秘密は、サラダ油を少し入れていることです。以外かもしれませんが、醤油も隠し味に入っています。茶色っぽいいろは、黒砂糖によるものです。

１個ずつ給食室でいれているので形も様々でした。