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給食

今日の給食 >> 記事詳細

2021/06/08

今日の給食 たんぱくしつは何群??

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養教諭

今日の給食は、はちみつぱん・牛乳・チキンの香味焼き・温野菜・ポトフでした。

1年生の家庭科で6つの基礎食品群について学習をしています。
小学校で学習した5大栄養素(たんぱく質・無機質・ビタミン・炭水化物・脂質)のうちのビタミンが、ビタミンAとビタミンCの2つに分かれて、中学では6つなります。

ビタミンAとビタミンCの違いは、野菜の中の色です。切ったことがない野菜の中がどんな色をしているかをiPadで調べています。
給食の食材が何の栄養だったのかを1~6群にわけて、毎日何気なく食べている食材にも目をむける機会にもなりました絵文字:笑顔
17:20

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岡中百景